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Luigi Chiarella, che si è formato come attore, regista e drammaturgo teatrale, è partito dalla Calabria per emigrare verso Nord. Dopo un’esperienza a Torino, dove in Diario di zona (2014) ha raccontato i bassifondi del capoluogo piemontese dalla sua

Sono 20.153 le imprese attive nella ristorazione in Puglia, un sistema che rappresenta una componente rilevante dell’economia regionale e che assume un ruolo ancora più significativo nei mesi estivi, quando l’incremento dei flussi turistici determina

My Chef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di ADDETTI/E AI SERVIZI DI RISTORAZIONE da inserire presso i nostri locali dell'aeroporto di MILANO LINATE. L'addetto/a ai servizi di ristorazione svolge le seguenti

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Tutte le notizie sulla ristorazione professionale: ristoranti, pizzerie, bar, mixology, ristorazione collettiva, attrezzature Horeca, arredamento, tendenze, innovazione e mercato.

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Anche nel 2026 i servizi di ristorazione del Politecnico di Torino hanno rinnovato la propria adesione alla Green Food Week, l’iniziativa nazionale promossa da Food Insider con l’obiettivo di incentivare scelte alimentari più sostenibili e ridurre l’

È disponibile in download il documento integrale dell'Osservatorio RM-TheFork sul full service restaurant in Italia. Si tratta di un white paper realizzato da Ristorazione Moderna (testata del network Edizioni DM) in collaborazione con il data p

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Nel 2026 la ristorazione italiana sarà chiamata a fare i conti con trasformazioni che riguardano il modo in cui i clienti scelgono dove mangiare e cosa ordinare. A incidere sono soprattutto i social media, l’uso crescente dell’intelligenza artificial

Euromedia sempre più specializzata nella comunicazione multimediale e social dei player multinazionali nel settore della ristorazione collettiva. La nostra azienda è stata selezionata per realizzare il restyling del sito di Camst Group, azienda leade

Come sta evolvendo la ristorazione servita in Italia? Da questa domanda nasce l’Osservatorio Ristorazione Moderna-TheFork sul full service restaurant. La testata della casa editrice Edizioni DM, in partnership con la piattaforma leader per le pr

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