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13/07/2026
Corsi Brevi - UNISG - University of Gastronomic Sciences
Un tema, un'esperienza, a Pollenzo. Corsi in presenza su temi specifici legati alle scienze gastronomiche, al vino e alla cultura del cibo. Ogni edizione è progettata attorno a un contenuto preciso, condotta da docenti, esperti e professionisti del s