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Ogni portata racchiude un viaggio multisensoriale tra eccellenti sapori di mare e di terra. Dai crudi di pesce alle delizie di fine patisserie: ogni materia prima conquista i palati più esigenti.

Abili miscelazioni compongono una drink list aromatica e coinvolgente. La carta dei vini esprime l’accurata selezione di etichette che accompagna ogni ospite fino a fine pasto.

Una proposta gustosa e contemporanea, che esalta il patrimonio gastronomico siciliano, arricchendolo di pregiate note di gusto delle cucine internazionali.