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ristorazionemoderna.it
04/06/2026
Dalla pizzeria al forno artigianale, Carpe Diem inaugura Sfoorna - Ristorazione Moderna
Dall'expertise nella lievitazione maturata con Carpe Diem, catena di pizzerie abruzzese, nasce a Pescara lo spin-off Sfoorna dediato alla bakery moderna. L'idea alla base è raccontare un'artigianalità evoluta, fatta di filiera corta, attenzione alle