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2night.it 04/06/2026

โ€‹Il biologico esce dalla porta di casa: ora anche ristoranti e bar spingono la crescita

Non รจ piรน solo una scelta da supermercato. Il biologico, negli ultimi anni, ha cambiato tavola: oggi si consuma sempre piรน spesso fuori casa, tra ristoranti e bar. E i numeri indicano che il fenomeno non รจ marginale. Nel 2025 il mercato bio in Itali