#buono pulito giusto

Il fondatore di Slow Food, da poco scomparso, lascia un’eredità incancellabile. Grazie a lui, abbiamo riscoperto il mangiare buono, pulito e giusto. E anche qualche contraddizione: il buon cibo può [...]

Grazie a Slow Food abbiamo realizzato in Africa orti scolastici, comunitari e familiari. L’orto Slow Food si sviluppa secondo la filosofia del buono, pulito e giusto.