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01/08/2026
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e della nostra Università, ci lascia a 76 anni - UNISG - University of Gastronomic Sciences
Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all'età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini. Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natur