#acciughe mar cantabrico

Caratteristiche principali peso: 50 Gr Le Acciughe Reserva, pescate a primavera, vengono leggermente salate e riposano per oltre dodici mesi assumendo un carettere unico e prelibato La nostra storia parte da lontano, un'eredità che tramandiamo dal 19

Prodotto ittico di eccellenza made in Spain, detto anche "Jamon de mar". Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili. Qui rimangono per nove

Angelo Parodi dal 1888 conserve ittiche di primissima scelta: tonno a trancio e a filetti in olio d’oliva e al naturale, sardine e sgombri delle coste mediterranee ed atlantiche, tombarello, ventresca di tonno, filetti di acciughe del Mar Cantabrico,