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19/06/2026

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Tradizione del torrone in Irpinia - Millefiori Oliviero

In Irpinia la tradizione del torrone affonda le sue radici ai tempi dei romani. Il termine “torrone”, infatti, deriva dal verbo latino “torreo” che significa “tostare”, “abbrustolire”, con chiaro collegamento alla tostatura di nocciole e mandorle, il