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QOPPA - Olio extravergine di oliva bio
Olio extravergine di oliva greco
Il nostro olio ha un colore verde dorato, un aroma fruttato caratteristico da medio a intenso, un gusto ricco e rinfrescante e un retrogusto persistente. L'aroma fruttato è il criterio più importante quando si cerca un olio extravergine. Il nostro olio extravergine di oliva greco ha anche un leggero sapore amaro e una sensazione cinestetica piccante, pungente, intensa, che si traduce in un ottimo equilibrio. Non ha molta complessità in altre fragranze, quindi questo lo rende caratteristico e il consumatore può distinguere fragranze di foglie verdi, fragranze di erba fresca e un'intensa freschezza complessiva.
Specifiche del prodotto:*Bottiglia: 0,5lt*Olio d'oliva corinzio premium in edizione limitata*Provenienza: Area di Assos, Corinto, Grecia *Varietà unica: Koroneiki *Vendemmia: ottobre *Estrazione: Estrazione a freddo non filtrata *Sapore: un leggero sapore amaro e un retrogusto piccante *Produzione: Agricoltura biologica
Olio extravergine di oliva certificato qualità Premium
Il report dell'analisi dell'olio d'oliva condotto dal laboratorio Cadmion il 6/12/2018, riporta i seguenti risultati:Parametri e risultati del laboratorio:*K232  = 1,21 Assorbimento UV*K270 = 0,14 Assorbimento UV*Delta-K = -0,008*Acidità = 0,31%*Valore di perossido = 8,2 meq O2 / Kg
Spedizione: calcolata al momento del pagamento
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