Impariamo a preparare altri tipi di panificati: dalla baguette ai bretzeln, padroneggiando le diverse tecniche e imparando a creare i giusti mix di farine per la produzione di prodotti da forno di altissima qualità. Un workshop suddiviso in 15 ricette con immagini spettacolari ad alta definizione, a cui potrai accedere in qualsiasi momento.