Le patatine di melanzane in friggitrice ad aria sono un contorno semplice da preparare e molto saporito. Ecco la nostra ricetta veloce. Se anche voi siete stanchi dei soliti contorni, la ricetta delle patatine di melanzane in friggitrice ad aria fa al caso vostro. Si preparano in pochissimo tempo, con poco olio e praticamente senza sporcare nulla. Il bello di questa ricetta è che le patatine di melanzane escono croccanti e saporite, cosa che con altre tecniche di cottura è difficile da ottenere. Per non parlare poi del fatto che bastano giusto un paio di ingredienti. Insomma, le melanzane in friggitrice ad aria diventeranno la vostra salvezza. Noi le abbiamo aromatizzate con dell'aglio in polvere ma è del tutto facoltativo: basteranno olio, pangrattato e sale per ottenere dei bastoncini di melanzane saporiti. Se preferite una copertura più croccante e sostanziosa potete anche passarle prima nell'uovo oppure realizzare una pastella senza uova così da ottenere un piatto 100% vegetale. Insomma, gli stick di melanzane in friggitrice ad aria sono davvero versatili. Potete anche preparale sotto forma di chips, tagliando le melanzane a fette sottili anziché a bastoncini. Tra le altre ricette con le melanzane in friggitrice ad aria vi consigliamo di provare la classica per farle a funghetto, cimentarvi con la parmigiana di melanzane, un classico che non delude mai, oppure gli involtini di melanzane, preparati con solo due ingredienti (oltre alle melanzane, si intende). Fette di melanzana - primochef.it Per una panatura più saporita potete aggiungere al pangrattato un cucchiaio di formaggio grattugiato. Oltre all'aglio in polvere poi, la panatura può essere aromatizzata con del prezzemolo tritato o altre erbe aromatiche, fresche o secche. Vi lasciamo anche il video di una ricetta simile alla nostra con tutti i passaggi per realizzarle. Come potete notare, la copertura croccante si può realizzare in moltissimi modi. Per una versione senza glutine ad esempio sostituite il pangrattato con la farina di mais: sentirete che gusto! https://www.youtube.com/watch?v=5b6Yt2qv1l0 Conservazione Le patatine di melanzane in friggitrice ad aria sono croccanti per qualche tempo, poi tendono ad ammollarsi. Vi consigliamo quindi di gustarle subito o, tuttalpiù, riscaldarle in friggitrice ad aria prima di gustarle. Leggi anche Melanzane in friggitrice ad aria: leggere, gustose e pronte in pochi minuti