In un'epoca in cui il diabete e le malattie cardiovascolari rappresentano una vera emergenza sanitaria globale, il Professor Gabriele Riccardi - luminare dell'endocrinologia e delle malattie del metabolismo presso l'Università Federico II di Napoli - ci guida in un viaggio affascinante attraverso i segreti della Dieta Mediterranea, rivelando come il nostro patrimonio culinario possa trasformarsi