Aptaukošanās ir hroniska, daudzfaktoru slimība, kas ietekmē ne tikai ķermeņa svaru, bet arī vielmaiņu, hormonālo līdzsvaru un vairāku orgānu sistēmu darbību. Ilgstoši paaugstināts ķermeņa masas indekss (ĶMI), īpaši kopā ar palielinātu vidukļa apkārtmēru, būtiski palielina dažādu hronisku saslimšanu attīstbu.