Taglia la cipolla a rondelle e soffriggila in una pentola con due cucchiai d’olio. Quando la cipolla risulterà ammorbidita, aggiungi il macinato di carne, le salsicce private della pelle e spezzettate e fai rosolare. Quando la carne avrà cambiato colore aggiungi i due cucchiaini di concentrato di pomodoro. Mentre la carne si cuoce, taglia i