Le Linguine a Basso Indice glicemico IG 23 sono a base di semola di grano duro di origine esclusivamente italiana arricchita in fibre funzionali, quali amido resistente e inulina. Hanno un basso contenuto di nichel (<0,2mg/kg). L’elevato valore nutrizionale del prodotto si coniuga al buon sapore della pasta tradizionale.