Il 7 giugno si è celebrata la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, istituita da FAO e OMS per ricordare un principio semplice e fondamentale: il cibo sicuro è essenziale per la salute di tutti. Mangiare sano e a sufficienza è un diritto di ogni essere umano. Un tema che, nella sua semplicità, è oggi tra […]