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Olio Extra Vergine d’oliva - Masciarelli
Cultivar
Blend di Leccino, Gentile, Dritta, Carboncella e Frantoio, provenienti dalle province di Pescara e Chieti.
Raccolta
A mano.
Molitura
Entro 4 ore dalla raccolta, con impianto a ciclo continuo.
Conservazione
Cisterne in acciaio inox, impianto di stoccaggio a temperatura controllata. Conservare a 12°-16°.
Premi e riconoscimenti
Guida oli d'Italia Gambero Rosso 2 Foglie Rosse
Bibenda 4 Gocce
Valori nutrizionali per 100 ml
energia 890 kcal/3710 kJ, grassi 98,9 g, di cui acidi grassi saturi 14,46 g, carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 0 g, sale 0 g.
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