PUGLIA Indicazione Geografica Protetta L’essenza della Terra delle Gravine in un Primitivo fresco, elegante, non stucchevole. Rosso, 14,5% Vol Uvaggio: 100% Primitivo Raccolta: Manuale in piccoli cassoni Fermentazione e affinamento: 6 mesi in tonneaux di rovere francese, poi in acciaio e bottiglia. Si abbina perfettamente all’arrosto misto di carne; in alternativa consigliamo carni in umido o carni alla griglia.   Scheda Tecnica