La collaborazione tra la Fondazione e l’università americana costituisce il fulcro internazionale del progetto, previsto nella programmazione culturale per gli anni accademici 2026/2027 e 2027/2028. La valutazione dello stato nutrizionale, l’aderenza alle indicazioni alimentari e la qualità delle informazioni ricevute dalla persona sono dimensioni strettamente connesse nella pratica sanitaria. Affrontarle attraverso una preparazione interdisciplinare è […]