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cibotoday.it
09/06/2026
In Oltrepò Pavese due sorelle fanno formaggi a latte crudo, pane con le loro farine e agriristoro
A Pizzocorno, in provincia di Pavia, le sorelle Tambornini guidano l’azienda agricola Oranami tra formaggi a latte crudo, pane cotto nel forno a legna e agriristoro. Un modello biologico a ciclo chiuso che unisce produzione e comunità